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迪庆坨坨肉
更新时间: 2021-12-08 16:20:52 来源: 火车网 编辑: 特产频道
云南特产: 迪庆坨坨肉 人气: 135 所在地区: 云南迪庆
迪庆坨坨肉介绍:

因其每坨的重量均在二三两上下,成坨状,故名。坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。   将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不放任何佐料,包括盐。

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