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炕羊肠

更新时间： 2016-03-22 12:45:28 来源： 火车网 编辑： 特产频道

甘肃特产： 炕羊肠 人气： 705 所在地区： 甘肃酒泉

炕羊肠介绍：

炕羊肠：是一种具有西部特色的小食品。将新鲜的羊血掺少许面粉，加料后灌入羊肠内，投入沸水内紧烫片刻捞出凉冷，切成一厘米薄厚的斜片，放入油鏊中炕炙，现炕现吃，热吃为佳。炕羊肠有止痢、止泻的功能。

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