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静宁烧鸡

更新时间： 2016-03-28 08:07:58 来源： 火车网 编辑： 特产频道

甘肃特产： 静宁烧鸡 人气： 726 所在地区： 甘肃平凉

静宁烧鸡介绍：

静宁锅盔（大饼）、烧鸡是地方风味食品。静宁烧鸡：其外表色泽光亮，红褐滋润，鲜嫩酥烂，味美香浓。卤汤为连续使用。汤愈陈则味愈浓。加放调料按鸡只数量适当调济。鸡内脏及血同时入锅卤制，称为卤鸡杂碎，别具风味。

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