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太湖活蚬

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江苏特产： 太湖活蚬 人气： 192 所在地区： 江苏苏州

太湖活蚬介绍：

太湖中河蚬总存量有7万吨左右，居全国五大淡水湖之首。河蚬口味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的水鲜品，日本市场需求量较大。东山的渔民，在捕鱼闲季捕捞河蚬，现捞现发，捕涝、挑选、运输、进仓控制在3天内。吴县1985年出口活蚬780多吨，占全省活蚬出口总数的62．47％；1978～1987年间向日本出口活蚬5344吨。

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