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东山老鹅

更新时间： 2016-03-28 03:48:28 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江苏特产： 东山老鹅 人气： 471 所在地区： 江苏南京

东山老鹅介绍：

吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路，店主是个地道的农民，店容店貌极不上档次，但唯独他家的高压锅红焖老鹅，倾倒整个东山镇，再蔓延到南京城，鼎盛时东新南路上停满城里来的食客专车。东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。

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