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肉酿面筋

更新时间： 2016-03-29 10:14:32 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江苏特产： 肉酿面筋 人气： 323 所在地区： 江苏无锡

肉酿面筋介绍：

肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。

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