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青虾

更新时间： 2016-03-29 13:23:05 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江苏特产：青虾人气： 427 所在地区： 江苏无锡

青虾介绍：

选用鲜活的大青虾，用冷开水反复冲洗后剪去长须，放入碗盘后送到桌上。虾儿活蹦乱跳，这时取上等白酒浇入拌和，使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黄酒、酱油等调料，夹活虾蘸食，肉嫩味鲜，别有风味。

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