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梅花糕

更新时间： 2016-03-28 17:06:51 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江苏特产： 梅花糕 人气： 430 所在地区： 江苏无锡

梅花糕介绍：

梅花糕是无锡独有的特产。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

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