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淮安菜炒饭

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江苏特产： 淮安菜炒饭 人气： 305 所在地区： 江苏淮安

淮安菜炒饭介绍：

原料：青菜、熟咸肉、葱花、粳注饭、精盐、熟猪油。制法：青菜细切、加咸肉丁在油锅内煸透。另锅炸香葱花、加粳米饭炒透，再加入青菜，咸肉丁炒拌均匀，装碗即成。特点：红绿白相间，如玉如翠，香咸爽口。

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