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桔络鱼脑

更新时间： 2016-03-24 14:53:00 来源： 火车网 编辑： 特产频道

浙江特产： 桔络鱼脑 人气： 519 所在地区： 浙江温州

桔络鱼脑介绍：

鱼脑亦称明骨，是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后，晶莹透明，质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹，爽滑香甜，微酸适口，是温州常见的甜菜

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