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胶冻

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

浙江特产：胶冻人气： 74 所在地区： 浙江温州

胶冻介绍：

以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有鲜酒功效

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