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徽州甲酒

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

安徽特产： 徽州甲酒 人气： 416 所在地区： 安徽黄山

徽州甲酒介绍：

历史名酒。又称“夹酒”。糯米酿造，100斤糯米约出酒80—100斤，酒色微黄清澈，香气诱人，入口微甜，烫热后饮更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时，列举全国各地名酒，其中就有“徽州甲酒”。清人《新安竹枝词》亦有“结伴携钱沽夹酒”的句子。

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