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粉蒸鹅

更新时间： 2016-03-28 15:19:59 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江西特产： 粉蒸鹅 人气： 711 所在地区： 江西九江

粉蒸鹅介绍：

原料：活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱、料酒、精盐、熟猪油、清水　　　　烹调方法：粉蒸　　　　工艺流程：鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜　　　　成菜标准：色泽：未黄味型：咸鲜质感：软烂

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