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炒石鸡

更新时间： 2016-03-03 14:30:58 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江西特产： 炒石鸡 人气： 323 所在地区： 江西吉安

炒石鸡介绍：

石鸡是井冈山特有的一种蛙类，特点是肉质细嫩。因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁，捕捉颇为不易，且有石鸡的地方，往往在毒蛇出没，故此菜比较珍贵。

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