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藜蒿炒腊肉

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江西特产： 藜蒿炒腊肉 人气： 210 所在地区： 江西南昌

藜蒿炒腊肉介绍：

当春风送暖之时，生活在水乡泽园的人们会结伴到湖畔采摘藜蒿。歌谣称：“正月藜，二月蒿；三月、四月作柴烧”，采摘藜蒿的季节性较强。老中医有“正月仙草，二月蒿”的说法，意思是正月间的藜蒿采摘吃后，有祛湿、除毒功效。到阴历五月时，人们用蒿草挂在门口可驱蚊、蝇和避邪。

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