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苦槠豆腐

更新时间： 2016-03-29 07:51:32 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江西特产： 苦槠豆腐 人气： 915 所在地区： 江西景德镇

苦槠豆腐介绍：

苦槠是待树上的苦槠籽开裂后掉到地上再去拾来，去掉硬皮壳，用水浸泡数天，然后用机粉机机碎，用布袋装好，担下来的水浆沉淀后的硬浆晒干成白粉。有多种吃法，如制作豆腐，也可以晒干，也可用水泡着吃，还可以用鸡蛋掺着打饼吃，味道好极了。

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