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东平烧饼

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

山东特产： 东平烧饼 人气： 285 所在地区： 山东泰安

东平烧饼介绍：

东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚；黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。

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