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皮蛋瘦肉粥

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

山东特产： 皮蛋瘦肉粥 人气： 125 所在地区： 山东枣庄

皮蛋瘦肉粥介绍：

材料：皮蛋三个、猪柳肉六两、鸡蛋一个、陈皮、姜、胡椒粉少许先将一个半皮蛋、三两猪肉、姜、陈皮下锅.一定在热水下.熬到粥稀烂。就捞起粥里面的猪肉。撕成丝。三两猪肉切片，用鸡蛋、盐、胡椒粉、油腌半小时左右。皮蛋一个半切碎，煮过粥的猪肉撕成丝。放所有材料下去煲十分钟，调盐。就可以了。

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