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公安豆皮子

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖北特产： 公安豆皮子 人气： 473 所在地区： 湖北荆州

公安豆皮子介绍：

公安豆皮子，是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在乡下，农人用大米、绿豆，还有面粉，最好是荞麦，按一定比例混在一起，用石磨现场磨成浆，再立即放到锅里，一阵大火过后，米浆成了一张面皮。面皮摊凉，再由妇人快刀，将其切成细条，尔后晒干，这就成了公安的特产豆皮子。

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