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油炸藕丸

更新时间： 2016-03-28 21:26:46 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖北特产： 油炸藕丸 人气： 478 所在地区： 湖北荆州

油炸藕丸介绍：

传说乾隆皇帝三下江南途经洪湖时，当地州官为敬奉天子，要厨师们拿出绝技，让天子吃藕不见藕。厨师们寻思各自的拿手好戏，其中一个厨师想起饥荒之年以藕充饥，把藕捣碎后做藕丸吃的事，于是五味调合，精烹细作。乾隆皇帝吃了，龙颜大开，回京后将油炸藕丸定为御膳。

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