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铁板海皇豆腐

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖南特产： 铁板海皇豆腐 人气： 261 所在地区： 湖南常德

铁板海皇豆腐介绍：

材料与做法：虾仁、带子、鲜鱿切粒做成海鲜料；山水豆腐上蛋浆，下油镬中炸至金黄，再以鲍汁、海鲜料扒面，以铁板上。　　特色：外层香口、内里滑溜的豆腐，有了鲍汁的调味和海鲜料的提鲜和丰富口感，既达到粗料精做的效果，又老少咸宜，符合了酒家周边老人家、小孩较多的消费需求。

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