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蜂窝芋角

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广西特产： 蜂窝芋角 人气： 513 所在地区： 广西桂林

蜂窝芋角介绍：

蜂窝芋角是广西桂林的一道特色菜，是用芋泥作皮，猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅，包制成角形，下油锅炸制而成。其皮色金黄，表层小眼密布，状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。此品是茶市必备的点心，广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳，故又称荔浦芋角。

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