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风吹饼

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广西特产： 风吹饼 人气： 409 所在地区： 广西防城港

风吹饼介绍：

俗称“冰喇”，象草帽般大，是京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐，上部是张开的喇叭形，腰细，下部主体是直筒状。

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