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客家天堂菜

更新时间： 2016-03-29 02:54:26 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广西特产： 客家天堂菜 人气： 293 所在地区： 广西玉林

客家天堂菜介绍：

据《本草纲目》记载，橄榄称为“天堂之果”，在《客家食谱》中用橄榄所制成的菜称为客家天堂菜。客家天堂菜制法讲究，选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，按客家祖传食谱的方法秘制成滑润爽口的客家天堂菜。

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