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侗乡风味酸肉酸鱼

更新时间： 2016-03-28 18:36:35 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广西特产： 侗乡风味酸肉酸鱼 人气： 527 所在地区： 广西柳州

侗乡风味酸肉酸鱼介绍：

选用侗乡的自养的土猪、土鸭、河边鱼，经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制，从而制成侗乡特有的风味的肉食品；几百年来，该类腌制品【酸肉、酸鸭、酸鱼】一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴！

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