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黄姚豆腐酿

更新时间： 2016-03-27 16:45:29 来源： 火车网 编辑： 特产频道

广西特产： 黄姚豆腐酿 人气： 631 所在地区： 广西贺州

黄姚豆腐酿介绍：

黄姚豆腐酿黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水，才制得出这好口感。

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