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绒山羊汤

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

辽宁特产： 绒山羊汤 人气： 142 所在地区： 辽宁大连

绒山羊汤介绍：

绒山羊汤　　素有“国宝”之称的绒山羊，是庄河北部山区的特产，绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8月份以后，是品尝绒山羊汤的最佳时节。庄河羊汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富，不膻不腥。食用时，取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中，再盛上热气腾腾的羊汤，加入精盐、食醋、芥末等调料，味道鲜美异常，令人食之难忘。

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