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拌海凉粉

更新时间： 2016-03-24 18:38:21 来源： 火车网 编辑： 特产频道

辽宁特产： 拌海凉粉 人气： 454 所在地区： 辽宁大连

拌海凉粉介绍：

海凉粉是大连特产的东西，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。

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