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兰花熊掌

更新时间： 2016-03-28 13:18:55 来源： 火车网 编辑： 特产频道

辽宁特产： 兰花熊掌 人气： 912 所在地区： 辽宁沈阳

兰花熊掌介绍：

兰花熊掌是辽宁名菜之一，主要由熊掌、虾茸、油菜心制作而成。　　将熊掌红扒之后，用虾肉和猪肥膘肉合在一起，做成虾茸，再把油菜心酿入虾茸中，制成兰花状，用小火蒸熟，配以其它佐料，装盘即可，此道菜用料名贵，肉酥色艳，味道极佳。

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