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冰糖什锦田鸡油

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

辽宁特产： 冰糖什锦田鸡油 人气： 309 所在地区： 辽宁营口

冰糖什锦田鸡油介绍：

什锦田鸡油　　田鸡是吉林特产，含有产高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华——田鸡油作为主料经发制再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，汤汁明亮，油如珍珠，配果似锦，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富，滋补延年，是宴席上的佳肴。

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