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楚雄烤小猪

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

云南特产： 楚雄烤小猪 人气： 329 所在地区： 云南楚雄

楚雄烤小猪介绍：

烤小猪：元谋和禄丰罗次一带的烤小猪，是一种具有地方风味的传统佳肴。它选用三、四十斤重的瘦肉型小猪，宰杀汤褪去毛后，去掉肚杂和四蹄，涂上各种香料、佐料放在木炭火上烘烤，直至皮黄肉熟。

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