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凤尾鱼卷

更新时间： 2016-03-26 16:04:24 来源： 火车网 编辑： 特产频道

浙江特产： 凤尾鱼卷 人气： 369 所在地区： 浙江温州

凤尾鱼卷介绍：

将鱼免鱼肉切成片，放入葱白末及其他佐料，敷上虾茸，横入上一只带尾大虾仁，虾尾外露向前卷拢，然后拍上面粉，挂上鸡蛋液，沾匀面包屑。用旺火将炒钠中熟猪油烧至五成熟，投入鱼卷炸半分钟，改用小火炸三分钟，再改为旺火炸一分钟，捞起将虾的尾部向外码在盘中，配以番茄酱

芥菜鱼肚下一篇: 扎带鱼筒上一篇:

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