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南平地瓜糕

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

福建特产： 南平地瓜糕 人气： 406 所在地区： 福建南平

南平地瓜糕介绍：

原料地瓜泥 500g 　　　　　　　　糯米粉 250g 　　　　　　　　玉米粉 80g 　　　　　　　　糖 80g 　　　　　　　　做法1、地瓜去皮切片，蒸熟，记得哦，别放水，要干蒸　　　　　　　　再把地瓜压成泥　　　　　　　　2、把粉和糖合入地瓜泥　　　　　　　　3、把面糊捏成饼状　　　　　　　　4、油炸，秘诀呢就是热锅冷油，低温炸，感觉油倒下去，刚开始冒烟，就可以炸咯　　　　　　　　5、装盘，冷了以后可以再入锅蒸一下吃，口感也是不错哦

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