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芋子饺

更新时间： 2016-03-28 15:41:13 来源： 火车网 编辑： 特产频道

江西特产： 芋子饺 人气： 730 所在地区： 江西赣州

芋子饺介绍：

芋子饺是瑞金较为著名的风味小吃，在许多客家居住地也有流传。将芋子煮熟后剥去毛皮，碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉，擀成饺子皮，包进自己喜爱的馅料，芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑，馅香味美，因而成为瑞金名牌风味小吃之一。

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