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襄阳缠蹄

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖北特产： 襄阳缠蹄 人气： 673 所在地区：湖北

襄阳缠蹄介绍：

襄阳缠蹄在国内名气较大，是传统的佳肴。其制作方法是：将猪蹄肉，用细麻绳缠紧，数日后即可煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝、米醋，余味幽长，是下酒的好菜。

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