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大同烧麦

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

山西特产： 大同烧麦 人气： 450 所在地区： 山西大同

大同烧麦介绍：

烧麦，宴席主食，有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白，中间可透过皮看到里边的肉馅。吃一口一嘴油，细嚼一团肉。据说正德皇帝到大同看中饭铺的李凤姐，曾经在此过夜，一夜皇后""梅龙镇"等闹剧，据说不必考证，但大同烧麦闻名四海是当之无愧的。

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