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酸汤焦炸丸

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河南特产： 酸汤焦炸丸 人气： 399 所在地区： 河南洛阳

酸汤焦炸丸介绍：

洛阳水席以菜皆汤水、上菜过程似行云流水而著称。水席中的菜肴又大多以素代荤，且制作精细，如其中的“酸汤焦炸丸”便是典型的一例。这焦炸丸色如樱桃，清香酥脆，酸甜味美，是洛阳民间传统风味食品之一。

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