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焖子
更新时间: 2016-03-29 07:00:03 来源: 火车网 编辑: 特产频道
河南特产: 焖子 人气: 1289 所在地区: 河南郑州
焖子介绍:

焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。

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