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杞国忧皮肘

更新时间： 2016-03-17 23:10:26 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河南特产： 杞国忧皮肘 人气： 371 所在地区： 河南开封

杞国忧皮肘介绍：

杞国忧皮肘也就是宗店肘子。它以猪的前肘为主料，再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成。与其它肘子的最大不同是它把猪的前肘骨和肉一块做。新上桌的宗店肘子，看起来金黄透亮，用筷子夹起来富有弹性，吃到嘴里香而不腻，肘骨酥香。

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