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蒜泥皮冻

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河南特产： 蒜泥皮冻 人气： 245 所在地区： 河南开封

蒜泥皮冻介绍：

制作：肉皮用水焯透，捞出洗净切成丝状；将肉皮丝放入高压锅内，加入葱、姜、绍酒、酱油、精盐和水，煮20分钟；取出葱、姜，待皮冻自然冷却后，取出切成片状，浇上香醋、香油、蒜泥制成的汁即可。

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