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安阳烩菜

更新时间： 2021-12-08 16:20:52 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河南特产： 安阳烩菜 人气： 270 所在地区： 河南安阳

安阳烩菜介绍：

安阳传统菜肴，种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”；也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”；还有用料简单的“扁粉菜”；又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜

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